200+ видів сиру, fashion-показ і концерт KADNAY — у Мистецькому арсеналі відбудеться сирний гастрофестиваль ProCheese Awards 2025

ProCheese Awards 2025 збере в одному місці українських та міжнародних виробників, професіоналів та поціновувачів сиру. Протягом 27-28 вересня Мистецький арсенал перетвориться на центр популяризації споживання сиру й об’єднає смак, мистецтво та гастрономічні експерименти.

Серед активностей заплановані дегустації понад 200 видів сиру від українських та закордонних виробників, сирний маркет та фудкорти, майстер-класи від бренд-шефів і експертів, а також дитячі зони із розвагами для наймолодших. 27 вересня для відвідувачів також виступатиме гурт KADNAY.

За словами організаторів, концепцією заходу є розкриття творчих граней через створення сиру та експериментування із ним як об’єктом мистецтва. Тематикою ProCheese Awards 2025 стане поєднання сиру та моди. Зокрема 27 вересня відбудеться fashion-показ колекції одягу на сирну тематику «Cheese Couture» від українських дизайнерів. Натхненні смаком і текстурами сиру, конкурсанти створять власні витвори fashion-мистецтва, а обиратиме переможця колегія суддів — представники зі сфер медіа, культури, дизайну та мистецтва.

«Між модою й сиром більше спільного, ніж здається. І там, і там еволюція смаку, текстури, гра зі звичним, щоб створити нове. Як і в моді, у сирі народжуються тенденції — із землі, з традицій, з простого. Шовк, бавовна, молоко — усе це дари природи, що в руках людини стають мистецтвом. І саме фантазія та талант перетворюють їх на витвори, які хочеться носити чи смакувати знову і знову», — розповідає Оксана Чернова співзасновниця ProCheese Awards, сирна експертка.

У перший день фестивалю також пройде національний конкурс на найкращий український сир, де українські та запрошені міжнародні експерти обиратимуть переможця серед сотні конкурсантів з різних куточків країни.

Другого дня відбудеться фінал національного конкурсу за звання найкращого чизмонгера України — учасники створюватимуть метрові сирні плато та ресторанні подачі сиру.

Благодійний партнер фестивалю — фонд Shields Ukraine. Відвідувачі зможуть долучитися до зборів, взяти участь у розіграшах та інтерактивах. Зібрані кошти під час ProCheese Awards 2025 будуть спрямовані на закупку обладнання для оснащення відділу реабілітації одного з медичних центрів Національної Гвардії України.

Вартість квитка — від 200 до 600 грн.

Для учасників бойових дій вхід безоплатний.

Більше про фестиваль та квитки — за посиланням: https://bit.ly/47j2mU0

Де: Мистецький арсенал, Київ
Коли: 27-28 вересня, з 10:00

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

Уперше захід провели в 2021 році, зібравши понад 2500 відвідувачів та об’єднавши більш як 40 учасників сирного маркету з різних куточків України. Цьогоріч організатори планують залучити понад 4000 гостей, щоб інтегрувати в суспільство світову культуру споживання сирів та допомогти пізнати Україну через сир.

Фестиваль сирного мистецтва ProCheese Awards 2025 організовано компанією Ardis Group за підтримки генерального партнера — бренду свіжих сирів Lel’, ексклюзивного партнера Lactalis Ukraine, представленого брендом Président та швейцарсько-української програми Quality FOOD Trade Programme. 

Офіційні партнери заходу — торгові марки Bergader, КОМО та CHEESE CLUB, стратегічний партнер — Спілка молочних підприємств України.

–––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––––– 

Фото фестивалю 2021 року: https://drive.google.com/drive/folders/1pK4uYXp2vTh9zACVSDPVbB7HNDyAE0zb?usp=sharing