Categories: Без рубрики

Не “російський”, а той, що вплинув на російську кухню. Google підправив скандальну статтю з борщем

У рейтингу проекту Google Arts&Culture серед 10 традиційних російських страв, які “увійшли в історію” раптово опинився український борщ.

Відповідний список опубліковано на сайті Google Arts&Culture.

У переліку з’явилися вінегрет, салат “Олів’є”, сирники, пельмені, гречана каша, шашлик та інші страви. Водночас п’яте  місце у так званому рейтингу посів борщ.

“Історія борщу йде в глибину століть, але в ХХ столітті цей поживний суп став основною стравою в меню кафе кількох країн, у тому числі – Росії», – йдеться в описі страви.

Також у Google розповіли про “різні рецепти борщу”, зокрема борщ по-українськи, борщ по-московськи.

Потім борщ начебто став “збірною назвою різних супів із кислим присмаком”.

До слова, раніше пошуковий сервіс спільно з Ростуризмом створили проект “Роскуси Россию”. Вони опублікували список 10-ти страв, що вплинули на російську кухню. І борщ там посів 5-те місце.

Автори зазначали, що цей “кислий суп – зірка усіх кафе від Хабаровська до Бреста”. А “українським” вони назвали всього один рецепт – з тертим салом та часником.

Наразі Міністерство культури України протидіє таким спробам і домагається визнання борщу нашою національною стравою та закріплення за ним статусу нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

Також раніше український борщ увійшов у ТОП-20 найсмачніших перших страв світу.

Фото: unsplash

Recent Posts

Нападом на Софійський собор Росія порушила дві міжнародні конвенції — МКСК

Міністерство культури та стратегічних комунікацій поінформувало Центр всесвітньої спадщини про російську атаку 10 червня. Йдеться…

51 секунда ago

Карта DeepState показує просування РФ на чотирьох напрямках Донбасу. Втрати ворога на 11 червня

Війська країни-агресора Росії просунулися на чотирьох напрямках фронту у Донецькій і Луганській областях.

7 хв. ago

Трамп планує таємно відправити до Гуантанамо тисячі мігрантів, включно з українцями – WP

Видання The Washington Post написало, що вже цього тижня адміністрація президента США Дональда Трампа, не…

15 хв. ago

Трамп у телефонній розмові попросив Нетаньягу зупинити військову операцію в Газі – ЗМІ

Президент США Дональд Трамп у телефонній розмові зажадав від прем'єр-міністра Ізраїлю Беньяміна Нетаньягу зупинити військову…

17 хв. ago

Фільм оскароносного Чернова «2000 метрів до Андріївки» вийде в український прокат 28 серпня

Документальна стрічка Мстислава Чернова "2000 метрів до Андріївки" вийде в український прокат та буде представлений…

17 хв. ago

Росія знищила головний склад виробника кави та чаю Gemini на Київщині

Під час ракетної атаки РФ було знищено головний склад і сервісний центр виробника кави та…

28 хв. ago