У рейтингу проекту Google Arts&Culture серед 10 традиційних російських страв, які “увійшли в історію” раптово опинився український борщ.
Відповідний список опубліковано на сайті Google Arts&Culture.
У переліку з’явилися вінегрет, салат “Олів’є”, сирники, пельмені, гречана каша, шашлик та інші страви. Водночас п’яте місце у так званому рейтингу посів борщ.
“Історія борщу йде в глибину століть, але в ХХ столітті цей поживний суп став основною стравою в меню кафе кількох країн, у тому числі – Росії», – йдеться в описі страви.
Також у Google розповіли про “різні рецепти борщу”, зокрема борщ по-українськи, борщ по-московськи.
Потім борщ начебто став “збірною назвою різних супів із кислим присмаком”.
До слова, раніше пошуковий сервіс спільно з Ростуризмом створили проект “Роскуси Россию”. Вони опублікували список 10-ти страв, що вплинули на російську кухню. І борщ там посів 5-те місце.
Автори зазначали, що цей “кислий суп – зірка усіх кафе від Хабаровська до Бреста”. А “українським” вони назвали всього один рецепт – з тертим салом та часником.
Наразі Міністерство культури України протидіє таким спробам і домагається визнання борщу нашою національною стравою та закріплення за ним статусу нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.
Також раніше український борщ увійшов у ТОП-20 найсмачніших перших страв світу.
Фото: unsplash
Президент США Дональд Трамп запропонував запустити федеральну програму, в межах якої кожній американській дитині відкриватимуться…
Росія використовує медичні винятки із західних санкцій для отримання товарів, які, ймовірно, призначені для військових…
Комунальне підприємство «Плесо» спростувало поширені раніше повідомлення про нібито знищення озера Синє, розташованого на Виноградарі…
11 червня 2025 року воїни підрозділу активних дій ГУР МО України “Kraken” доповіли про знищення…
На цей час відомо про понад 70 тисяч українців, які через російську агресію вважаються зниклими…
12 червня, у шведському Стокгольмі розпочнеться таємна зустріч світової еліти – Більдерберзької групи. Цьогорічний форум…