Categories: Без рубрики

Не “російський”, а той, що вплинув на російську кухню. Google підправив скандальну статтю з борщем

У рейтингу проекту Google Arts&Culture серед 10 традиційних російських страв, які “увійшли в історію” раптово опинився український борщ.

Відповідний список опубліковано на сайті Google Arts&Culture.

У переліку з’явилися вінегрет, салат “Олів’є”, сирники, пельмені, гречана каша, шашлик та інші страви. Водночас п’яте  місце у так званому рейтингу посів борщ.

“Історія борщу йде в глибину століть, але в ХХ столітті цей поживний суп став основною стравою в меню кафе кількох країн, у тому числі – Росії», – йдеться в описі страви.

Також у Google розповіли про “різні рецепти борщу”, зокрема борщ по-українськи, борщ по-московськи.

Потім борщ начебто став “збірною назвою різних супів із кислим присмаком”.

До слова, раніше пошуковий сервіс спільно з Ростуризмом створили проект “Роскуси Россию”. Вони опублікували список 10-ти страв, що вплинули на російську кухню. І борщ там посів 5-те місце.

Автори зазначали, що цей “кислий суп – зірка усіх кафе від Хабаровська до Бреста”. А “українським” вони назвали всього один рецепт – з тертим салом та часником.

Наразі Міністерство культури України протидіє таким спробам і домагається визнання борщу нашою національною стравою та закріплення за ним статусу нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

Також раніше український борщ увійшов у ТОП-20 найсмачніших перших страв світу.

Фото: unsplash

Recent Posts

Дітям у США готують «рахунки Трампа» з тисячею доларів для кожного

Президент США Дональд Трамп запропонував запустити федеральну програму, в межах якої кожній американській дитині відкриватимуться…

10 хв. ago

Литва закликає ЄС скасувати медичні винятки із санкцій. Росія використовує їх для отримання військових товарів

Росія використовує медичні винятки із західних санкцій для отримання товарів, які, ймовірно, призначені для військових…

20 хв. ago

КП «Плесо» спростувало інформацію про знищення озера Синє на Виноградарі

Комунальне підприємство «Плесо» спростувало поширені раніше повідомлення про нібито знищення озера Синє, розташованого на Виноградарі…

30 хв. ago

У ГУР розповіли деталі про мільйонного знищеного окупанта

11 червня 2025 року воїни підрозділу активних дій ГУР МО України “Kraken” доповіли про знищення…

32 хв. ago

Понад 70 тисяч українців вважаються зниклими безвісти через війну

На цей час відомо про понад 70 тисяч українців, які через російську агресію вважаються зниклими…

43 хв. ago

У Стокгольмі розпочнеться секретна зустріч світової еліти Більдерберзької групи. Обговорюватимуть майбутнє України

12 червня, у шведському Стокгольмі розпочнеться таємна зустріч світової еліти – Більдерберзької групи. Цьогорічний форум…

52 хв. ago