Categories: Без рубрики

Не “російський”, а той, що вплинув на російську кухню. Google підправив скандальну статтю з борщем

У рейтингу проекту Google Arts&Culture серед 10 традиційних російських страв, які “увійшли в історію” раптово опинився український борщ.

Відповідний список опубліковано на сайті Google Arts&Culture.

У переліку з’явилися вінегрет, салат “Олів’є”, сирники, пельмені, гречана каша, шашлик та інші страви. Водночас п’яте  місце у так званому рейтингу посів борщ.

“Історія борщу йде в глибину століть, але в ХХ столітті цей поживний суп став основною стравою в меню кафе кількох країн, у тому числі – Росії», – йдеться в описі страви.

Також у Google розповіли про “різні рецепти борщу”, зокрема борщ по-українськи, борщ по-московськи.

Потім борщ начебто став “збірною назвою різних супів із кислим присмаком”.

До слова, раніше пошуковий сервіс спільно з Ростуризмом створили проект “Роскуси Россию”. Вони опублікували список 10-ти страв, що вплинули на російську кухню. І борщ там посів 5-те місце.

Автори зазначали, що цей “кислий суп – зірка усіх кафе від Хабаровська до Бреста”. А “українським” вони назвали всього один рецепт – з тертим салом та часником.

Наразі Міністерство культури України протидіє таким спробам і домагається визнання борщу нашою національною стравою та закріплення за ним статусу нематеріальної спадщини ЮНЕСКО.

Також раніше український борщ увійшов у ТОП-20 найсмачніших перших страв світу.

Фото: unsplash

Recent Posts

Сенатор Грем похвалив пропозицію ЄС щодо нових санкцій проти Росії

Американський сенатор-республіканець Ліндсі Грем схвально відгукнувся про представлену у вівторок пропозицію Єврокомісії щодо нових санкцій…

6 хв. ago

У Держдепі запевнили, що у Трампа підтримують забезпечення України системами ППО

Адміністрація президента США Дональда Трампа підтримує забезпечення України засобами протиповітряної оборони, необхідними їй для відбиття…

16 хв. ago

Фінляндія підозрює російський літак у порушенні повітряного простору

Міноборони Фінляндії заявило про ймовірне порушення повітряного простору країни російським літаком.

30 хв. ago

Пʼять країн запровадили санкції проти ізраїльських міністрів за підбурювання до насильства в Газі

Велика Британія, Канада, Норвегія, Нова Зеландія та Австралія запровадили санкції проти двох ізраїльських міністрів –…

43 хв. ago

В МЗС України радять Угорщині не шукати “уявних ворогів” після обурення інтервʼю Зеленського

Речник Міністерства закордонних справ Георгій Тихий заявив, що Україна погоджується з необхідністю добросусідських відносин з…

55 хв. ago

Дрони атакували Тамбовський пороховий завод у Росії

У ніч проти 11 червня українські безпілотники атакували Тамбовський пороховий завод у місті Котовськ Тамбовської…

1 годину ago