У киян закрадаються підозри, що всі овочі та фрукти на холоді перемерзають.
Попри морози, у Києві не припиняють працюванки ринки, де товари продаються на свіжому повітрі, тож є ризик перемерзання фруктів та овочів. Як продавці вберігають овочі та фрукти від псування на холоді – перевіряла знімальна група телеканалу “Київ” у прямому ефірі програми “Київ.NewsRoom“.
Зокрема, перевірка сьогодні, 16 лютого, пройшла на Лук’янівському ринку Києва. Зазвичай продавці вкривають прилавки ковдрами – аби товар не змерз. На ринку журналісти побачили чимало прилавків, вкритих ковдрами, але без товару. А навпроти стоять відкриті кіоски, які обмотані прозорою плівкою. За ідеєю, це має затримати тепло всередині кіоску. Там продаються гранати, ківі, манго, ананаси, цитрусові та навіть полуниця.
На запитання журналістки – як вдається вберегти товар від перемерзання, продавчиня відповіла, що у неї в кіоску стоїть пічка. Проте на прохання показати пічку продавчиня відмовила. Заявила лише, що їй тепло.
Зазначимо, що мінімальна температура для реалізації овочів та фруктів – 3-12 градусів тепла. За допомогою пірометра журналістці вдалося визначити, що температура всередині кіоску становить -0,3 градуси, що є нижчим від норми.
Також при такій температурі не рекомендується продавати яйця – шкаралупа від перепаду температур може тріснути, від чого всередину можуть проникати шкідливі бактерії.
Нагадаємо, через негоду у Києві минулих вихідних скасували вуличні сільгоспярмарки.
Фото: скріншот
Канада планує відправляти в Україну третину від усього обсягу виготовлених бойових безпілотників.
У генеральному консульстві України в німецькому Дюссельдорфі у четвер увечері розгорнули масштабну поліцейську операцію через…
Канада та Україна укладають довготермінове партнерство для спільного виробництва безпілотних систем, протидронових технологій та керованих…
Унаслідок іранського удару по авіабазі Муваффак-Салті в Йорданії в ніч із 8 на 9 вересня…
Україна та Канада підписали низку важливих двосторонніх документів, серед яких — Декларація про сторічне партнерство,…
Польща очікує, що її прикордонні пункти пропуску з Україною можуть стати мішенями для російських ударів.