Цьогорічний Великдень приніс нові гастрономічні тренди, які здивували навіть найвибагливіших гурманів. Традиційна паска отримала сучасні інтерпретації, а кондитери експериментують із формами, начинками, назвами та стилем подачі.
Цьогорічні паски — це не просто традиційна випічка, а справжній гастрономічний експеримент.
Ця паска стала хітом соцмереж завдяки ефектному вигляду та незвичайній текстурі. Її особливість — начинка з фісташкової пасти та хрусткий шар катаїфі (тонкі нитки прісного тіста). Декорують її турецькою халвою “волосся янгола”, що додає легкості та повітряності.
Вартість — від 590 до 1650 грн у кондитерських.
Цей варіант для тих, хто любить нестандартні рішення. Замість солодкої випічки тут використовується дріжджове тісто з додаванням бекону, ковбаси та сиру. Така паска нагадує італійський панеттоне, але має пікантний смак.
Ціни стартують від 160 до 450 грн.
Французький стиль у великодній випічці! Це шарова паска, яка поєднує ніжне круасанове тісто з ванільним кремом та мигдалевими пластівцями. Вона має хрустку скоринку та повітряну текстуру, що робить її особливо популярною серед любителів французької випічки.
Паску-круасан з фундучним праліне, заварним ванільним кремом та карамеллю продають у одній із мереж кафе-пекарень за 850 гривень.
Цей тренд прийшов із Японії та здивував своєю екзотичністю. Основу складає солодкий рис, який формують у вигляді паски та прикрашають фруктами, горіхами та шоколадом. Деякі варіанти містять крем-сир та карамелізовані водорості, що додає несподіваного смаку.
Ексклюзивні варіанти коштують від 850 грн.
Ця паска—справжній витвір мистецтва. Вона створена за мотивами італійського панеттоне, але має авторський дизайн від модного дому Dolce & Gabbana. Її упаковка—розкішна, а начинка включає сицилійські фрукти, мигдаль та шафран.
Ціни – від 1200 грн, преміум-версія коштує 4200 грн.
Одна із мереж супермаркетів пропонує клієнтам тільки «шапочки» від паски, вкриті глазур’ю з посипанням.
Великодні паски 2025 року демонструють, як традиції можуть гармонійно поєднуватися із сучасними гастрономічними тенденціями. Ці нові варіації не лише дивують, а й відкривають можливість побачити великодню випічку з іншого ракурсу. Незалежно від того, яку паску обере кожен—класичну чи сучасну—найголовніше, щоб вона несла дух свята та сімейного тепла.
Росія атакувала столицю дронами та ракетами. Унаслідок ударів загинув 14-річний хлопець в Печерському районі, також…
Високопосадовці країн Європейського Союзу наголошують, що можлива перемога скептично налаштованих до України політичних сил на…
Президент США Дональд Трамп під час зустрічі з президентом України Володимиром Зеленським на полях Генасамблеї…
Україна нарощує та прискорює виготовлення спеціальних засобів-перехоплювачів для протидії російським реактивним безпілотникам.
Київська міська державна адміністрація заперечує факти зрізання нових дерев після відновлення будівництва резервної тепломережі в…
У селищі Іванків Київської області російський ударний безпілотник типу «Шахед» влучив у будівлю загальноосвітньої школи.