Categories: Без рубрики

У Києві все ще продають м’ясо на тротуарах: експерт пояснив, чим небезпечні продукти, куплені «з землі»

За спекотної погоди продукти на вулиці швидко псуються й можуть зашкодити споживачам.

Про це повідомили в програмі «Київ. NewsRoom» телеканалу «Київ».

Кияни скаражаться, що в столиці досі торгують продуктами прямо на тротуарі – з мухами та без холодильників.

До слова, їжа за такої спеки, як зараз у місті, легко перетворюється на отруту. Найбільш небезпечне – м’ясо, у якому при високій температурі швидко розмножуються віруси та інфекція.

Цікаво, що продавці запевняють, що весь їхній товар – свіжий. М’ясні продукти торговці цілу ніч тримають у морозильній камері, щоб потім удень продавати. Дехто під прокудки підкладає лід.

Роман Матвійчук, в.о. начальника Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини ГУ ДПСС у Києві, рекомендує купувати м’ясну продукцію тільки у спеціально визначених для цього місцях – у магазинах чи на законнних ринках.

«У переходах вам ніхто не дасть документів, які засвідчують безпечність і походження цього м’яса», – наголосив пан Роман.

Також експерт розповів, якими мають бути умови зберігання м’ясної продукції.

«М’ясо промислового забою, яке ми зазвичай купуємо в супермаркетах, то його потрібно зберігати при температурі від +2 до +5 градусів. На ринках м’ясо іншого забою. Відповідно, там інші температурні умови. До того ж, із практики, на ринках м’ясо до 12 години вже продане. А в різних переходах та тротуарах це м’ясо реалізується протягом цілого дня», – розповів Роман Матвійчук.

Окрім цього, пан Роман наголосив, що попит породжує пропозицію. Відтак, стихійна торгівля може зникнути тільки тоді, коли люди не купуватимуть товари «з тротуарів».

Роман Матвійчук підкреслив, що в столиці відбуваються перевірки таких яток, якщо до Держпродспоживслужби надходять скарги від киян.

Фото: скріншот

Recent Posts

Горе і прийняття втрати. 12 червня у прокат виходить норвезький меланхолійний зомбі-хорор “Повернення мерців”

На спекотний літній день у Осло відбувається загадкова подія: мертві повертаються до життя. Три сім’ї…

4 години ago

Серфінгістка у полоні маніяка. 12 червня у прокат виходить фільм жахів “Небезпечна тварина”

Фільм поєднує серійного вбивцю та акул, створюючи унікальний мікс жанрів трилеру та жаху.

4 години ago

Сваха вибирає партнера. 12 червня у прокат виходить романтична комедія “Матеріалісти” із Дакотю Джонсон, Педро Паскалем і Крісом Евансом

В український кінопрокат виходить американська романтична драма, яка досліджує зв’язок між любов’ю та грошима.

4 години ago

У Київській картинній галереї стартувала виставка про феномен сквоту

Виставка «БЖ-АРТ: на правах спільноти» – масштабне дослідження спадку київського сквоту на Великій Житомирській та…

4 години ago

Словаччина не підтримає 18-й пакет санкцій ЄС проти РФ без компенсації відмови від російських нафти та газу

Словаччина не підтримає 18-й пакет санкцій Європейського Союзу проти Російської Федерації, якщо не отримає компенсації…

4 години ago

Путін стверджує, що має найсучаснішу ядерну тріаду у світі

Російський лідер Володимир Путін вкотре похвалився своїм ядерним потенціалом, заявивши, що частка сучасних зразків озброєнь…

4 години ago