За спекотної погоди продукти на вулиці швидко псуються й можуть зашкодити споживачам.
Про це повідомили в програмі «Київ. NewsRoom» телеканалу «Київ».
Кияни скаражаться, що в столиці досі торгують продуктами прямо на тротуарі – з мухами та без холодильників.
До слова, їжа за такої спеки, як зараз у місті, легко перетворюється на отруту. Найбільш небезпечне – м’ясо, у якому при високій температурі швидко розмножуються віруси та інфекція.
Цікаво, що продавці запевняють, що весь їхній товар – свіжий. М’ясні продукти торговці цілу ніч тримають у морозильній камері, щоб потім удень продавати. Дехто під прокудки підкладає лід.
Роман Матвійчук, в.о. начальника Управління безпечності харчових продуктів та ветеринарної медицини ГУ ДПСС у Києві, рекомендує купувати м’ясну продукцію тільки у спеціально визначених для цього місцях – у магазинах чи на законнних ринках.
«У переходах вам ніхто не дасть документів, які засвідчують безпечність і походження цього м’яса», – наголосив пан Роман.
Також експерт розповів, якими мають бути умови зберігання м’ясної продукції.
«М’ясо промислового забою, яке ми зазвичай купуємо в супермаркетах, то його потрібно зберігати при температурі від +2 до +5 градусів. На ринках м’ясо іншого забою. Відповідно, там інші температурні умови. До того ж, із практики, на ринках м’ясо до 12 години вже продане. А в різних переходах та тротуарах це м’ясо реалізується протягом цілого дня», – розповів Роман Матвійчук.
Окрім цього, пан Роман наголосив, що попит породжує пропозицію. Відтак, стихійна торгівля може зникнути тільки тоді, коли люди не купуватимуть товари «з тротуарів».
Роман Матвійчук підкреслив, що в столиці відбуваються перевірки таких яток, якщо до Держпродспоживслужби надходять скарги від киян.
Фото: скріншот
Компанія Telegram відповіла на розслідування видання «Важные истории» щодо можливої співпраці з російськими спецслужбами, заявивши,…
У Росії планують створити власний державний месенджер із функціями дзвінків, чатів та доступом до державних…
Журналісти "Схем" від «Радіо Свобода» встановило особи російських військовослужбовців, які отримали поранення під час наступу…
Канцлер Німеччини Фрідріх Мерц звинуватив Росію в «серйозних воєнних злочинах» через нещодавні масовані атаки на…
У Сумах на одному з банерів на честь загиблих військових на місцевій Алеї Слави невідомі…
Журналіст криворізької газети «Пульс» Владислав Волобоєв загинув 1 червня внаслідок російського ракетного удару по навчальному…