Скульптуру борщу встановлять з метою увіковічення національної української страви та розвитку гастротуризму.
Про це повідомили в КМДА.
За словами ініціатора встановлення скульптури, шеф-кухаря Євгена Клопотенка, ідея скульптури борщу виникла вже давно, адже борщ – одна з ключових страв національної гастрономії, яка є невід’ємною частиною нематеріальної культурної спадщини та популяризації гастротуризму.
«В Україні є скульптури пампушок, дерунів, солоного огірка, кавуна, морозива тощо, проте наразі немає сучасної наповненої змістом скульптури борщу. Борщ – це ж культурне надбання українців, яке треба прославляти», – розповів Євген Клопотенко.
Як зазначив заступник міського голови – секретар Київської міської ради Володимир Бондаренко, міська влада підтримує громадські ініціативи щодо популяризації української кухні у світі, збереження нематеріальної спадщини нації та розвитку туристичної привабливості столиці.
«Нашим завданням є збереження матеріальної та нематеріальної культурної спадщини України. Необхідно цінувати нашу ідентичність та демонструвати світові українські культурні надбання. Наразі місто пропонує киянам визначити найбільш вдалу локацію для розміщення скульптури. Ми маємо розвивати гастротуризм, а новий знаковий арт-об’єкт може стати окрасою столиці та уособлюватиме гастрономічну культуру приготування національної страви», – наголосив Володимир Бондаренко.
Згодом буде оголошено про проведення відкритого конкурсу серед скульпторів на найкращу ідею скульптури борщу.
Наразі кияни протягом тижня можуть надсилати свої пропозиції щодо локації для розміщення пам’ятника.
Для цього необхідно заповнити google форму за посиланням.
Нагадаємо, киян залучають придумати назву новому парку на Троєщині.
Фото: unsplash
Слідчі прокуратури Угорщини прийшли без попередження до офісу опозиційної партії «Фідес», де розташовані її сервери,…
Сполучені Штати Америки не дозволять єменським хуситам перекрити навігацію у Червоному морі для Саудівської Аравії.
Єменські хусити попередили судноплавні компанії, що судна, які завантажують або розвантажують вантажі в портах Саудівської…
У Києві 23 липня відбудеться адопційно-просвітницький захід «Разом додому», під час якого всі охочі зможуть…
Індійські нафтопереробні заводи збільшили закупівлі російської сирої нафти. Обходити американські санкції покупцям допомагає активна робота…
Президент України Володимир Зеленський у вівторок, 21 липня, провів зустріч із колишнім очільником Міністерства оборони…