Однак радять це робити лише у скляному або керамічному посуді.
open microwave with soup inside. Image of the microwave oven. Modern microwave oven at home
Міністерство охорони здоров’я пояснило, чому нагрівати їжу в мікрохвильових печах не шкідливо для здоров’я людини. Відповідний допис публікує прес-служба МОЗ.
У ньому вказано, що попри поширеність та зручність мікрохвильовок, «в інформаційному просторі постійно з’являються повідомлення про шкідливість самих печей та нагрітих в них страв».
В МОЗ наголошують, що мікрохвилі, які нагрівають їжу, є такими ж безпечними, як і випромінювання від електричних лампочок або радіоприймача.
«Як і будь-який електроприлад, мікрохвильова піч має випромінювання мікрохвиль. За своєю суттю воно подібне до випромінювання від електричних лампочок або радіоприймача, тобто є абсолютно безпечним для життя та здоров’я. Більше того, від виходу мікрохвиль за межі приладу додатково захищає металевий короб всередині пічки та металева сітка на дверцятах» — вказано в дописі.
Також в міністерстві категорично спростовують повідомлення про те, що їжа з мікрохвильовки може бути радіоактивною.
«Радіоактивним випромінюванням називають виділення елементарних частинок атомними ядрами під час їх поділу, а термін “радіація” стосується іонізуючого випромінювання (альфа, бета та гама промені). Саме цей тип випромінювання і має руйнівний ефект для біологічних тканин. У свою чергу, електромагнітні хвилі мікрохвильовки проходять через їжу наскрізь і потім гаснуть. Вони не накопичуються в продуктах, не залишають часточки на них та не руйнують структуру. Тому їжа після мікрохвильової печі не містить радіоактивних частинок» — йдеться в повідомленні.
В МОЗ наголошують, що їжа з мікрохвильовок «така ж безпечна, як і страви, приготовлені більш звичними методами», зокрема, через смаження, варіння, запікання.
При цьому фахівці застерігають від нагрівання їжі в мікрохвильовках у пластикових контейнерах, які для цього взагалі не призначені. Краще використовувати для розігріву в мікрохвильовій печі скляний або керамічний посуд.
Раніше в МОЗ спростовували ще одну порцію міфів про вакцинацію від коронавірусу.
Фото: Фейсбук
Президент заявив, що нова роль Михайла Федорова має об’єднати технологічний напрям держави та забезпечити його…
Президент повідомив про зміну керівництва Збройних сил України та анонсував оновлення конфігурації Генерального штабу. Водночас…
Олександра Сирського, ймовірно, звільнено з посади головнокомандувача Збройних сил України.
Слідчі прокуратури Угорщини прийшли без попередження до офісу опозиційної партії «Фідес», де розташовані її сервери,…
Сполучені Штати Америки не дозволять єменським хуситам перекрити навігацію у Червоному морі для Саудівської Аравії.
Єменські хусити попередили судноплавні компанії, що судна, які завантажують або розвантажують вантажі в портах Саудівської…