В Україні може зрости вартість хліба. Це може статися через здорожчання вартості виробництва.
Про це в ефірі КИЇВ24 розповів віцепрезидент Всеукраїнської асоціації пекарів Олександр Тараненко.
Хочу відзначити, що здорожчання хліба та інших хлібобулочних виробів, це наслідок здорожчання собівартості. Говорити про те, що збільшиться рентабельність, не доводиться. Вона тільки падає, бо ми не встигаємо компенсувати зростання цін на сировину здорожчанням продукції.
За його словами, нині пекарі мають нульову рентабельність через зростання вартості сировини майже на 40% за травень-червень. Крім того, витрат додає й ситуація в енергетиці. Адже пекарі змушені працювати на генераторах, а ця електроенергія коштує у 2,5-3 рази дорожче, ніж від мережі.
Це призводить до збільшення витрат та зростання цін. Найближчим часом різкого зростання цін не буде, але, враховуючи тенденції, ми очікуємо певного здорожчання.
Нагадаємо, наприкінці серпня українські пекарі попереджали про зростання цін на хліб. Його виробництво планували зменшити через здорожчання сировини, електрики та інших складників у собівартості буханця. У матеріалі видання ВВС від 22 серпня йшлося про те, що директор компанії “Київхліб” і голова Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко заявляли, що ціни на борошно зросли на 50% порівняно з квітнем.
Президент заявив, що нова роль Михайла Федорова має об’єднати технологічний напрям держави та забезпечити його…
Президент повідомив про зміну керівництва Збройних сил України та анонсував оновлення конфігурації Генерального штабу. Водночас…
Олександра Сирського, ймовірно, звільнено з посади головнокомандувача Збройних сил України.
Слідчі прокуратури Угорщини прийшли без попередження до офісу опозиційної партії «Фідес», де розташовані її сервери,…
Сполучені Штати Америки не дозволять єменським хуситам перекрити навігацію у Червоному морі для Саудівської Аравії.
Єменські хусити попередили судноплавні компанії, що судна, які завантажують або розвантажують вантажі в портах Саудівської…