Categories: Без рубрики

В Україні зросте вартість гречки. Яка причина та скільки вона буде коштувати

У 2024 році в Україні майже вдвічі зросли закупівельні ціни на гречку. Тепер вона коштує 15 тис. грн/т. Через це продукт на полицях магазинів також може здорожчати.

Dietary fiber: high angle view of wholegrain buckwheat in a wooden bowl on rustic kitchen table. A wooden serving scoop with buckwheat is beside the bowl. The composition is at the left of an horizontal frame leaving useful copy space for text and/or logo at the right. Predominant color is brown. XXXL 42Mp studio photo taken with SONY A7rII and Zeiss Batis 40mm F2.0 CF

Про це розповіла директор крупозаводу “Озерянка” Анна Босюк, пише Укрінформ.

Цього року площі під гречкою зменшили. Літо було сухим, через що культури не наповнилися тією натурою, на яку очікували аграрії і яку сподівалися отримати ми в себе на виробництві. Зараз ще є залишки минулорічного урожаю гречки, і фермери його притримують, очікуючи на підняття ціни, щоб дорожче її реалізувати. І якщо до початку збирання нового врожаю гречки ми купували зерно приблизно за 8-10 тис. грн/т, то зараз — це вже орієнтовно 15 тис. грн/т.

Вона додала, що наразі магазини поки не підвищують вартість гречки. Однак нова партія групи може стати дорожчою.

Ціна на гречку зросте. Зараз її спрогнозувати важко, але орієнтуємося, що будемо її відпускати по 30-35 грн/кг, а в торговельних мережах вона коштуватиме орієнтовно 37-40 гривень.

Нагадаємо, 25 жовтня перший заступник Міністра аграрної політики та продовольства України Тарас Висоцький заявив, що цьогоріч ціна на картоплю значно зросла. Через засуху суттєво зменшився врожай, що і вплинуло на її ріст.