Categories: Без рубрики

Які фрукти та овочі потрібно їсти влітку: поради дієтолога

У щоденному раціоні в літній період мають бути ягоди, зелень та капуста.

Про це повідомили в програмі «Київ. NewsRoom» телеканалу «Київ».

Оксана Скиталінська, лікарка-дієтологиня, розповіла, як правильно їсти фрукти та овочі, щоб вони приносили користь.

Пані Оксана зазначає, що в літній період особливо важливо вживати свіжі овочі та фрукти, адже вони мають вплив на здоров’я людини.

«Обов’язково в раціоні людини має бути зелень. Також мають бути різнокольорові овочі – морква, буряк, цвітна капуста, броколі. Важливо також їсти сезонні ягоди. У кожному з цих продуктів мають надзвичайно багато корисних молекул, які допомогають організму людини працювати та покращувати здоров’я», – зазначила дієтологиня.

Цікаво, що у випадку, якщо вам необхідно обрати між темною чи світлою зеленню – обирайте темний.

«Чим темніше забарвлення листя, тим більше в ньому фолатів, які покращують роботу нашого організму», – пояснила пані Оксана.

Оксана Скиталінська також наголосила, що капуста – це «королева» детоксу.

«Те, що робить в організмі капуста – не зробить жоден сік чи смузі. Коли ми жуємо, наприклад, сиру білокачанну капусту – у людини утворюються речовини, що покращують роботу печінки, яка потім очищує організм від токсинів. Капуста має ті сполуки, які потрібні для всіх фаз детоксикації організму людини. Якщо ви їсте капусту – ви точно будете здоровими», – розповіла дієтологиня.

Пані Оксана підкреслила, що їжа – це той продукт, який поступово змінює наш метаболізм. А деякі овочі, наприклад, броколі активують гени, пов’язані з довголіттям.

Також лікарка каже, що ті продукти, які ми вживаємо в першу чергу, мають виростати в тому кліматі, у якому виростали ми самі. Тому перевагу слід надавати овочам, які виросли в Україні, адже до них наш організм є більш пристосованим.

Щодо ягід, то дієтологиня рекомендує їсти їх щоденно, адже ягоди нейтралізують вплив шкідливих продуктів на організм. Водночас ягоди добре впливають на роботу мозку.

Фото: unsplash

Recent Posts

Третій армійський корпус показав атаку на окупантів біля стадіону «Донбас Арена»

Бійці Третього армійського корпусу провели операцію з ураження тилової логістики російських військ у Донецькій та…

3 хв. ago

Рубіо анонсував «найближчим часом» новини щодо 400 млн доларів допомоги Україні

Сполучені Штати наразі фіналізують пакет військової допомоги для України на суму 400 мільйонів доларів. За…

37 хв. ago

Британія, Франція та Німеччина розробляють план залучення Росії до переговорів з Україною

Ключові європейські союзники — Німеччина, Франція та Велика Британія — спільно з Києвом розробляють плани…

58 хв. ago

В Україні успішно випробували «керовану» балістику FP-7.x для системи Freya, що має замінити Patriot

Українська компанія Fire Point провела другий успішний запуск балістичної ракети FP-7, під час якого випробували…

10 години ago

Угорщина та Україна досягли всеосяжної угоди щодо прав національних меншин

Прем’єр-міністр Угорщини Петер Мадяр оголосив про підписання всеосяжної угоди з Україною, яка передбачає розширення мовних,…

11 години ago

В Україні відремонтували рекордні 14 млн кв. м доріг з початку року

З початку 2026 року на автомобільних дорогах державного значення завершено основні планові роботи з ліквідації…

11 години ago