У щоденному раціоні в літній період мають бути ягоди, зелень та капуста.
Про це повідомили в програмі «Київ. NewsRoom» телеканалу «Київ».
Оксана Скиталінська, лікарка-дієтологиня, розповіла, як правильно їсти фрукти та овочі, щоб вони приносили користь.
Пані Оксана зазначає, що в літній період особливо важливо вживати свіжі овочі та фрукти, адже вони мають вплив на здоров’я людини.
«Обов’язково в раціоні людини має бути зелень. Також мають бути різнокольорові овочі – морква, буряк, цвітна капуста, броколі. Важливо також їсти сезонні ягоди. У кожному з цих продуктів мають надзвичайно багато корисних молекул, які допомогають організму людини працювати та покращувати здоров’я», – зазначила дієтологиня.
Цікаво, що у випадку, якщо вам необхідно обрати між темною чи світлою зеленню – обирайте темний.
«Чим темніше забарвлення листя, тим більше в ньому фолатів, які покращують роботу нашого організму», – пояснила пані Оксана.
Оксана Скиталінська також наголосила, що капуста – це «королева» детоксу.
«Те, що робить в організмі капуста – не зробить жоден сік чи смузі. Коли ми жуємо, наприклад, сиру білокачанну капусту – у людини утворюються речовини, що покращують роботу печінки, яка потім очищує організм від токсинів. Капуста має ті сполуки, які потрібні для всіх фаз детоксикації організму людини. Якщо ви їсте капусту – ви точно будете здоровими», – розповіла дієтологиня.
Пані Оксана підкреслила, що їжа – це той продукт, який поступово змінює наш метаболізм. А деякі овочі, наприклад, броколі активують гени, пов’язані з довголіттям.
Також лікарка каже, що ті продукти, які ми вживаємо в першу чергу, мають виростати в тому кліматі, у якому виростали ми самі. Тому перевагу слід надавати овочам, які виросли в Україні, адже до них наш організм є більш пристосованим.
Щодо ягід, то дієтологиня рекомендує їсти їх щоденно, адже ягоди нейтралізують вплив шкідливих продуктів на організм. Водночас ягоди добре впливають на роботу мозку.
Фото: unsplash
Президент заявив, що нова роль Михайла Федорова має об’єднати технологічний напрям держави та забезпечити його…
Президент повідомив про зміну керівництва Збройних сил України та анонсував оновлення конфігурації Генерального штабу. Водночас…
Олександра Сирського, ймовірно, звільнено з посади головнокомандувача Збройних сил України.
Слідчі прокуратури Угорщини прийшли без попередження до офісу опозиційної партії «Фідес», де розташовані її сервери,…
Сполучені Штати Америки не дозволять єменським хуситам перекрити навігацію у Червоному морі для Саудівської Аравії.
Єменські хусити попередили судноплавні компанії, що судна, які завантажують або розвантажують вантажі в портах Саудівської…