6 серпня — Яблучний Спас. Що покласти до кошика та що дозволено, а чого не дозволено у свято

За церковною традицією Яблучний Спас називають Преображення Господнє. Походить назва свята від важливої події в житті Ісуса Христа, коли він на горі Фавор явив трьом апостолам свою божественну сутність.

На Яблучний Спас (6 серпня за новим стилем і 19 серпня за старим) за традицією готують страви з яблук та інших сезонних фруктів, а також різні пісні страви, адже свято припадає на Успенський піст.

Протягом багатьох років святкування відзначалося в другу половину місяця. Однак 2023 рік приніс велику зміну – православна церква України офіційно прийняла новий календар. Тепер ми вдруге відсвяткуємо Другий Спас 6 серпня, у Преображення Господнє. Біблійний сенс цієї події – демонстрація божественного походження Ісуса.

Яблучний Спас: традиції, що покласти до кошика

Згідно з давньою традицією до Яблучного Спасу не можна їсти яблука. Хоча сам урожай вже збирають. За церковною легендою, яблука до освячення вважаються гріховним продуктом.

До кошика на освячення в Яблучний Спас обов’язково кладуть:

• яблука з нового урожаю;
• груші та інші фрукти, які вже достигли;
• хліб (він є символом родини);
• сіль;
• хрін;
• мед;
• мак і лікарські квіти;
• колоски пшениці;
• різноманітну випічку з яблуками.

Є й перелік заборонених до освячення цього дня продуктів. Зокрема, до кошика не кладуть алкоголь, м’ясні продукти (йде Успенський піст). Пам’ятайте, що освячені продукти не можна викидати.

На практиці господині часто готують два варіанти частувань і випічки: пісний – у церкву і для тих, хто поститься, і непісний – для гостей і дітей. Тому в добірці нижче ми зібрали традиційні пісні страви та просту домашню випічку з яблуками, яку можна подати, якщо ви не дотримуєтеся посту.

Що не можна робити в Яблучний Спас

В велике церковне свято Преображення Господнього забороняється виконувати будь-яку хатню роботу, працювати в полі, займатися будівельними чи ремонтними справами.

Також не варто лаятися, сваритися, лихословити, ображати інших або бажати кому-небудь зла. Краще відкласти вишивання, в’язання та прибирання в домі на інший день.

Триває Успенський піст, а тому варто відмовитися від молочних та м’ясних продуктів. Хоча на Преображення Господнє дозволяється послаблення: додайте до раціону вино та рибу.

Забороняється проводити весілля чи вінчання — через піст це не рекомендується; шкодити комахам — за народними віруваннями, вони приносять удачу; купатися у водоймах — вважається, що вода в цей день “спить” і може бути небезпечною.