Чи безпечно їсти у МакДональдзі: у США пояснили, що могло стати причиною інфекції

Про це інформує Reuters з посиланням на Центр контролю та профілактики захворювань США.

Управління з контролю за якістю харчових продуктів і медикаментів США (FDA) та МакДональдз заявили, що в регіонах, де фіксували зараження, ріпчасту цибулю постачала компанія Taylor Farms.

FDA вже розпочало інспекції на заводі в штаті Колорадо, де розташоване виробництво.

Що передувало

Повідомлення про випадки інфікування кишковою паличкою у МакДональдзі почали з’являтися 22 жовтня. З того часу спалахи хвороби зафіксували в 13 штатах країни. Наразі кількість інфікованих – 90 людей, один з пацієнтів помер.

Представник з контролю та профілактики захворювань США 24 жовтня зробив заяву, де закликав МакДональдз вжити заходів, щоб запобігти більшій кількості інфікувань.

Тож МакДональдз доручив усім місцевим ресторанам прибрати цей компонент з постачань. Чизбургери Quarter Pounder будуть тимчасово недоступні у кількох західних штатах, включно з Колорадо, Канзасом, Ютою та Вайомінгом, а також у деяких інших штатах.

Керівництво мережі закладів швидкого харчування заперечило потенційні падіння продажів унаслідок спалаху хвороби.

Однак, за даними Bloomberg, після інформації про інфікування кишковою паличкою продажі компанії впали на 6%.

Коли проявляються симптоми

У Міністерстві сільського господарства Колорадо зауважили, що хвороба становить особливу загрозу для літніх людей, дітей та тих, хто має ослаблений імунітет.

Симптоми хвороби виникають лише за кілька днів після вживання інфікованої їжі, кажуть у FDA.

Водночас генеральний директор МакДональдзу Крім Кемпчінскі попросив вибачення перед клієнтами й додав, що “впевнений у безпеці їжі”.