Туреччина та Німеччина сперечаються, за якою рецептурою потрібно готувати донер-кебаб. Євросоюз дав їм пів року на розв’язання цієї сварки.
Про це пише Economist.
Ще два роки тому Туреччина звернулася до Європейського Союзу з вимогою надати донер-кебабу статусу гарантованої традиційної особливості. Якби ЄС надав цей статус, страву необхідно було б готувати лише за турецькою рецептурою. Для м’яса можна було б використовувати лише яловичину, курятину та баранину (телятину та індичку — ні), а маринування м’яса та спосіб нарізки мали виготовлятись у спеціальний спосіб.
Однак Німеччина виступила проти позову Туреччини, оскільки німецький донер-кебаб відрізняється від турецького. Як пише Economist, німецький варіант цієї страви зазвичай подається загорнутим у піту з капустою або салатом і поливається соусами. Водночас у Туреччині донер-кебаб здебільшого подають на рисовій подушці або, загорнувши в лаваш разом із картоплею фрі, помідорами й гострим перцем.
Єврокомісія дала обом країнам 6 місяців на розв’язання суперечки. Якщо вони не зможуть досягнути компромісу, то ЄС самостійно вирішить це питання.
Як пише Economist, у випадку перемоги Туреччини в цій суперечці європейську версію донер-кебаба доведеться продавати під новою назвою. Наразі обсяги продажів цієї страви у Європі становлять близько 3,5 млрд євро на рік, з яких 2,3 млрд євро — в Німеччині.
Начальник штабу Збройних сил Ірану Мохаммад Багері та двоє високопоставлених вчених-ядерників загинули внаслідок ізраїльської атаки,…
Сполучені Штати готові захищати себе та Ізраїль, якщо Іран завдасть ударів у відповідь на атаку…
Упродовж 12 червня війська РФ понад 50 разів обстріляли Сумщину. Під ударом опинилися 25 населених…
Після повідомлень про удари Ізраїлю по Ірану авіалінії змінюють маршрути рейсів або скасовують їх; Іран…
Упродовж доби 12 червня російські війська обстріляли понад 30 населених пунктів Херсонщини, внаслідок атак загинула…
В адміністрації США дистанціювалися від нічної атаки Ізраїлю проти ядерних об’єктів Ірану, які вочевидь зашкодять…