Готувати солдатські страви намагались в умовах, наближений до воєнних часів.
Про це повідомляє програма “Київ.NewsRoom” на телеканалі “Київ”.
Ідея відтворити солдатський побут виникла у вихованців ліцею-інтернату №23 “Кадетський корпус”. Так у ліцеї вирішили почати відзначення Днів пам’яті. На захід запросили учасників російсько-української війни.
У такому форматі День пам’яті кадети відзначають вперше. Раніше урочисті заходи з польовою кухнею відбувалися на теритрорії Національного музею історії України у Другій світовій. Цього разу у зв’язку з карантинними обмеженнями все відбувалося на території ліцею.
Солдатське меню доволі невибагливе – варена картопля і куліш. На честь загиблих воїнів вздовж столів символічно поставичи гранчаки, накриті шматком чорного хліба.
До речі, хліб також готували із тих круп, які були у доступі в часи війни. Це і кукуррудзяний хліб, і вівсяний і навіть трав’яний, приготовлений на заквасці.
“У ті часи люди мали проблеми із доступом до багатьох продуктів. Рецепти нам розповідали наші діди, бабусі. Ми зі всіх рецептів зробили один основний“, – розповіли кадети, які частували гостей на польовій кухні.
Також готували страви, які наразі доводиться вигадувати українським солдатам, воюючи на Донбасі.
Нагадаємо, нещодавно у друк вийшла книга спогадів киян про Другу світову війну. Книги вже надіслали до 139 публічних бібліотек столиці.
Фото: скріншот
Президент заявив, що нова роль Михайла Федорова має об’єднати технологічний напрям держави та забезпечити його…
Президент повідомив про зміну керівництва Збройних сил України та анонсував оновлення конфігурації Генерального штабу. Водночас…
Олександра Сирського, ймовірно, звільнено з посади головнокомандувача Збройних сил України.
Слідчі прокуратури Угорщини прийшли без попередження до офісу опозиційної партії «Фідес», де розташовані її сервери,…
Сполучені Штати Америки не дозволять єменським хуситам перекрити навігацію у Червоному морі для Саудівської Аравії.
Єменські хусити попередили судноплавні компанії, що судна, які завантажують або розвантажують вантажі в портах Саудівської…