Готувати солдатські страви намагались в умовах, наближений до воєнних часів.
Про це повідомляє програма “Київ.NewsRoom” на телеканалі “Київ”.
Ідея відтворити солдатський побут виникла у вихованців ліцею-інтернату №23 “Кадетський корпус”. Так у ліцеї вирішили почати відзначення Днів пам’яті. На захід запросили учасників російсько-української війни.
У такому форматі День пам’яті кадети відзначають вперше. Раніше урочисті заходи з польовою кухнею відбувалися на теритрорії Національного музею історії України у Другій світовій. Цього разу у зв’язку з карантинними обмеженнями все відбувалося на території ліцею.
Солдатське меню доволі невибагливе – варена картопля і куліш. На честь загиблих воїнів вздовж столів символічно поставичи гранчаки, накриті шматком чорного хліба.
До речі, хліб також готували із тих круп, які були у доступі в часи війни. Це і кукуррудзяний хліб, і вівсяний і навіть трав’яний, приготовлений на заквасці.
“У ті часи люди мали проблеми із доступом до багатьох продуктів. Рецепти нам розповідали наші діди, бабусі. Ми зі всіх рецептів зробили один основний“, – розповіли кадети, які частували гостей на польовій кухні.
Також готували страви, які наразі доводиться вигадувати українським солдатам, воюючи на Донбасі.
Нагадаємо, нещодавно у друк вийшла книга спогадів киян про Другу світову війну. Книги вже надіслали до 139 публічних бібліотек столиці.
Фото: скріншот
Міністерство оборони готується об’єднати Агенцію оборонних закупівель (АОЗ) та Державного оператора тилу (ДОТ) через декілька…
Перша леді Олена Зеленська написала пост після російської атаки на Україну 24 квітня.
Служба безпеки звітує, що затримала на прикордонні Сумщини ще двох ворожих поплічників. Один із них…
На ранок 24 квітня відомо про 8 загиблих внаслідок російського удару по Святошинському району Києва,…
На ранок 24 квітня відомо про 8 загиблих внаслідок російського удару по Святошинському району Києва,…
Вибиті вікна, пошкоджені авто, зруйновані гаражі — Голосіївський район оговтується після нічного удару рф по…