Categories: Без рубрики

Столиця запускає унікальний гастропродукт Kyiv Pie, який має стати туристичним символом

Kyiv Pie будуть продавати усвіх закладах харчування.

Про це повідомили в Управлінні туризму та промоцій КМДА.

Зазначили, що надстворенням Kyiv Pie працювала ціла команда фахівців. Вони вивчали питання, яка ж саме страва може бути типово київською і поєднати традиції та сучасні тренди. Ця страва мала би задовольняти такі вимоги:

  • бути ресторанною стравою
  • бути зручною у доставці
  • продаватися як стрітфуд
  • зважати на смаки та вподобання веганів і вегетаріанців.

«Кращі кухарі знайшли таке поєднання і презентують його киянам», – зазначили в управлінні туризму.

У коментарі для Kyiv Media додали, що скоро ця страва з’явиться буде продаватися у закладах Києва та у точках вуличної їжі, на фудкортах. Мета – показати продукт, який став би символом гастрокультури Києва.

Презентація Kyiv Pie відбудеться 12 березня. Відомо, що серед рестораторів на презентації буде присутній Олексій Волков – президент Всеукраїнської асоціації гастрономічного туризму, автор путівника «Київ гастрономічній»; Олексій Повторейко – віце-президент Асоціації шеф-кухарів України.

Нагадємо, нещодавно Київському торту виповнилося 65 років. За цей час торт став головним сувеніром, який просять привозити з Києва.

Фото: Фейсбук

Recent Posts

У Польщі загострилося протистояння між Навроцьким і Туском через Конституційний трибунал

Президент Польщі назвав дії нового складу суду порушенням конституційного порядку та скликав термінові консультації з…

11 години ago

У Деснянському районі Києва іноземець вдарив чоловіка ножем у спину: справу передали до суду

Напад стався поблизу ринку на вулиці Героїв Енергетиків під час раптового конфлікту. Обвинуваченому загрожує до…

12 години ago

Через Лаврова скасували спільне фото на саміті G20 у США — медіа

Дипломати Німеччини та інших країн відмовилися фотографуватися разом із главою МЗС Росії. Організатори вирішили взагалі…

12 години ago

В Охматдиті пересадили печінку 6-місячній дівчинці з рідкісним генетичним захворюванням

Варвара з Житомира потребувала термінової трансплантації через тяжке ураження печінки. Доноркою стала її мама, а…

12 години ago

Евакуйовані жителі Олешок повернулися в Україну після проведення гуманітарної операції

З тимчасово окупованої частини Херсонщини вдалося вивезти цивільних, які потребували допомоги. Серед евакуйованих — 94-річна…

13 години ago

Окупант катував цивільного та три доби тримав його в гаражі на Київщині: суд заочно призначив 12 років ув’язнення

Російський військовий знущався з мешканця Андріївки Бучанського району під час окупації села у березні 2022…

13 години ago