Categories: Без рубрики

У Центрі здоров’я розповіли, як правильно читати етикетки при виборі продуктів

Експерти розповіли, на що саме потрібно звертати увагу при виборі продуктів і як читати етикетки на них.

Порадами поділилися в Центрі громадського здоров’я України.

Так, при виборі продуктів, варто звертати увагу на:

  • Дата випуску, термін придатності та умови зберігання
Банально, так. Але коли ви востаннє це робили? Можна купити корисну сиродавлену олію, але через неправильне зберігання, втратити більшість корисних компонентів.
  • Склад
Важливо, щоб кількість компонентів не перевищувала кількість Е (харчових добавок) на етикетці. Трьох перших інгредієнтів завжди найбільше у продукті. Інколи виробники вказують кількість компонентів у відсотковому співвідношенні.
АЛЕ. Не усі «E» шкідливі. Так маркують барвники, загущувачі, консерванти, підсилювачі смаку й аромату, розпушувачі тощо. Усі «E» запам’ятати неможливо, що означає конкретна «E» 一 шукайте додатково.
  • Сіль
Її можуть містити навіть не солоні на смак продукти. Тому звертайте увагу, скільки чого міститься у складі.
  • Енергетична цінність.
Іншими словами, скільки калорій, білків, жирів і вуглеводів містить даний продукт на 100 грам або на порцію. Це важливо, якщо у вас є певні обмеження або ви обираєте між декількома видами одного продукту. Найпростіший приклад 一 це хліб. Він може бути менш калорійний та більш корисним за складом макроелементів.
  • «Без глютену» і «без лактози».
Такі помітки не означають більшу користь. Ці продукти створені для тих, хто страждає від непереносимості цих компонентів. Те саме стосується позначок «біо», «еко», що можуть свідчити про маркетингові спекуляції на здоровому способі життя.
  • Контактні дані виробника
Державні стандарти зобов’язують усіх виробників вказувати свої контакти: номери телефонів та адресу, щоб у разі будь-яких проблем, споживач зміг до них звернутися. Якщо ж продукт імпортний, така інформація повинна бути мовою країни-імпортера.

Фото: facebook

Share
Tags: Суспільство
4 роки ago

Recent Posts

Зеленський запропонував Федорову нову посаду в уряді

Президент заявив, що нова роль Михайла Федорова має об’єднати технологічний напрям держави та забезпечити його…

3 години ago

Зеленський призначить Драпатого новим Головнокомандувачем ЗСУ: рішення оформлять 22 липня

Президент повідомив про зміну керівництва Збройних сил України та анонсував оновлення конфігурації Генерального штабу. Водночас…

3 години ago

Олександр Сирський більше не Головком?

Олександра Сирського, ймовірно, звільнено з посади головнокомандувача Збройних сил України.

4 години ago

В офісі партії Орбана провели обшуки в рамках розслідування розкрадання коштів

Слідчі прокуратури Угорщини прийшли без попередження до офісу опозиційної партії «Фідес», де розташовані її сервери,…

4 години ago

Трамп заявив, що США не дозволять хуситам перекрити навігацію у Червоному морі

Сполучені Штати Америки не дозволять єменським хуситам перекрити навігацію у Червоному морі для Саудівської Аравії.

4 години ago

Єменські хусити оголосили про погрози суднам, які працюють із портами Саудівської Аравії

Єменські хусити попередили судноплавні компанії, що судна, які завантажують або розвантажують вантажі в портах Саудівської…

4 години ago