Categories: Без рубрики

У Центрі здоров’я розповіли, як правильно читати етикетки при виборі продуктів

Експерти розповіли, на що саме потрібно звертати увагу при виборі продуктів і як читати етикетки на них.

Порадами поділилися в Центрі громадського здоров’я України.

Так, при виборі продуктів, варто звертати увагу на:

  • Дата випуску, термін придатності та умови зберігання
Банально, так. Але коли ви востаннє це робили? Можна купити корисну сиродавлену олію, але через неправильне зберігання, втратити більшість корисних компонентів.
  • Склад
Важливо, щоб кількість компонентів не перевищувала кількість Е (харчових добавок) на етикетці. Трьох перших інгредієнтів завжди найбільше у продукті. Інколи виробники вказують кількість компонентів у відсотковому співвідношенні.
АЛЕ. Не усі «E» шкідливі. Так маркують барвники, загущувачі, консерванти, підсилювачі смаку й аромату, розпушувачі тощо. Усі «E» запам’ятати неможливо, що означає конкретна «E» 一 шукайте додатково.
  • Сіль
Її можуть містити навіть не солоні на смак продукти. Тому звертайте увагу, скільки чого міститься у складі.
  • Енергетична цінність.
Іншими словами, скільки калорій, білків, жирів і вуглеводів містить даний продукт на 100 грам або на порцію. Це важливо, якщо у вас є певні обмеження або ви обираєте між декількома видами одного продукту. Найпростіший приклад 一 це хліб. Він може бути менш калорійний та більш корисним за складом макроелементів.
  • «Без глютену» і «без лактози».
Такі помітки не означають більшу користь. Ці продукти створені для тих, хто страждає від непереносимості цих компонентів. Те саме стосується позначок «біо», «еко», що можуть свідчити про маркетингові спекуляції на здоровому способі життя.
  • Контактні дані виробника
Державні стандарти зобов’язують усіх виробників вказувати свої контакти: номери телефонів та адресу, щоб у разі будь-яких проблем, споживач зміг до них звернутися. Якщо ж продукт імпортний, така інформація повинна бути мовою країни-імпортера.

Фото: facebook

Share
Tags: Суспільство
5 років ago

Recent Posts

Українські військові знешкодили понад 350 тисяч російських дронів із початку року

Підрозділи Сил оборони з початку 2026 року знешкодили понад 350 тисяч російських безпілотників.

37 хв. ago

Замість Льва Толстого — графиня з роду Домонтовичів: у Києві пропонують перейменувати 13 топонімів

У застосунку «Київ Цифровий» триває голосування щодо перейменування 13 київських топонімів у межах процесу деколонізації.

43 хв. ago

На Київщині чоловік заволодів 3,5 млн грн виплат родині загиблого воїна

59-річний чоловік, за даними слідства, видав себе за батька загиблого військовослужбовця та частину коштів витратив…

48 хв. ago

У Києві затримали кілерку ФСБ, яка готувала вбивство лідера ГО та воїна ЗСУ

Контррозвідка Служби безпеки України запобігла резонансному вбивству на замовлення російських спецслужб у Києві. У столиці…

56 хв. ago

У Кремлі заявили про відмову від тимчасового перемир’я з Україною

Російська сторона нібито зацікавлена у досягненні "тривалого миру" в Україні, а не у тимчасовому припиненні…

58 хв. ago

В Україні представили новий дрон-перехоплювач «Зореліт v5»

Українська компанія «Влучник» завершила внутрішні випробування нового дрона-перехоплювача «Зореліт v5». Апарат призначений для перехоплення швидкісних…

1 годину ago