Categories: Без рубрики

Яка різниця між корисними та некорисними жирами: фахове роз’яснення

Відмовлятися від жирів у раціоні не можна, проте варто розрізняти моно- та поліненасичені жири від трансжирів.

Про це повідомили у Міністерстві охорони здоров’я.

У повідомленні зазначили, що жири – це важлива складова раціону. “Від них не варто відмовлятися, навіть якщо вам дуже потрібно позбавитися зайвої ваги. Помірна кількість жирів у раціоні підтримує роботу нервової та ендокринної систем, покращує кровообіг, сприяє збереженню пружності шкіри”, – зауважили у МОЗ.

Проте на відміну від картоплі фрі, яка відноситься до трансжирів, існують корисні моно- і поліненасичені жири. Зокрема:

  • Корисні — це моно- і поліненасичені жири. Мононенасичені містяться в рослинних оліях, горіхах, авокадо. На поліненасичені жири багаті певні види риби.
  • Не дуже корисні — це насичені жири: вони присутні у незбираному коров’ячому молоці, салі, вершковому маслі й т. ін.
  • Некорисні — це трансжири, які містяться у наших улюблених смажених стравах, випічці, попкорні.

Нагадаємо, у МОЗ розповіли, як повинна виглядати тарілка здорового харчування.

Фото: pixabay

Recent Posts

НАБУ і САП завершили розслідування розкрадання понад 241 мільйона гривень на закупівлі обладнання для Національного інституту раку

Національне антикорупційне бюро та Спеціалізована антикорупційна прокуратура завершили досудове розслідування у справі злочинної організації, члени…

15 хв. ago

Під час розмінування Харківщини загинули двоє вибухотехніків Нацполіції Максим Мовчан та Анатолій Радковський

Під час виконання службового завдання з розмінування деокупованої території Харківської області 20 липня 2026 року…

21 хв. ago

У Баку відбулася таємна зустріч експосадовців Німеччини та Росії щодо війни в Україні: Алієв розкрив деталі

Президент Азербайджану Ільхам Алієв заявив, що колишні високопосадовці Німеччини та Росії нещодавно зустрілися в Баку.…

26 хв. ago

В Ірпені видали ще 16 житлових ваучерів для переселенців із тимчасово окупованих територій

Комісія Ірпінської міської ради схвалила ще 16 житлових ваучерів для внутрішньо переміщених осіб, які виїхали…

57 хв. ago

Російські війська завдали ударів авіабомбами, ракетами та дронами по Запоріжжю, Херсону та Одещині: є загиблі та поранені

Російські війська завдали серії ударів по цивільній інфраструктурі в Запоріжжі, Херсоні та Одеській області. Унаслідок…

1 годину ago

Адміністрація Трампа розглядає 10-денне перемирʼя з Іраном: США обирають між переговорами та військовою операцією

Адміністрація президента США Дональда Трампа розглядає пропозицію щодо 10-денного припинення вогню між США та Іраном.…

1 годину ago