Українські пекарі знову попереджають про зростання цін на хліб. Його виробництво зменшать через здорожчання сировини, електрики та інших складників у собівартості буханця
Про це пише видання BBC.
Директор компанії “Київхліб” і голова Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, ціни на борошно за останні кілька місяців зросли на 50%.
Якщо у квітні ми купували борошно по 10 тисяч за тонну, то зараз воно вже 15 тисяч, а до листопада очікується 16-16,2 тисячі.
Він додав, що борошно становить 40% собівартості.
Також, очікуються для пекарів зростуть й такі витрати:
За словами Дученка, через ці фактори ціни на хліб мали б зрости на 15-20%.
Якщо цього не станеться, багато хлібозаводів можуть просто зупинитися і в країні почнуться перебої з хлібом.
Він пояснив, що нині низка підприємств перебувають на межі зупинки. А окремі з них навіть переходять на роботу в одну зміну.
За даними Держстату, у липні середня ціна традиційного батона в Україні була 24,6 грн за 500 грамів.
Нагадаємо, що 9 серпня президент Всеукраїнської асоціації пекарів, директор компанії “Київхліб” Юрій Дученко в ефірі КИЇВ24 розповів, що якщо не підняти ціну на хліб на 10-20%, то у вересні в Україні буде дефіцит хлібобулочних.
В Одесі вулицю Ільфа і Петрова перейменували на честь родини Глодан, члени якої загинули через…
У Грузії суддя встановила заставу у розмірі 5000 ларі (майже 2 тисячі доларів) для Георгія…
Національне антикорупційне бюро та Спеціалізована антикорупційна прокуратура завершили досудове розслідування у справі злочинної організації, члени…
Під час виконання службового завдання з розмінування деокупованої території Харківської області 20 липня 2026 року…
Президент Азербайджану Ільхам Алієв заявив, що колишні високопосадовці Німеччини та Росії нещодавно зустрілися в Баку.…
Комісія Ірпінської міської ради схвалила ще 16 житлових ваучерів для внутрішньо переміщених осіб, які виїхали…