Українські пекарі знову попереджають про зростання цін на хліб. Його виробництво зменшать через здорожчання сировини, електрики та інших складників у собівартості буханця
Про це пише видання BBC.
Директор компанії “Київхліб” і голова Всеукраїнської асоціації пекарів Юрій Дученко, ціни на борошно за останні кілька місяців зросли на 50%.
Якщо у квітні ми купували борошно по 10 тисяч за тонну, то зараз воно вже 15 тисяч, а до листопада очікується 16-16,2 тисячі.
Він додав, що борошно становить 40% собівартості.
Також, очікуються для пекарів зростуть й такі витрати:
За словами Дученка, через ці фактори ціни на хліб мали б зрости на 15-20%.
Якщо цього не станеться, багато хлібозаводів можуть просто зупинитися і в країні почнуться перебої з хлібом.
Він пояснив, що нині низка підприємств перебувають на межі зупинки. А окремі з них навіть переходять на роботу в одну зміну.
За даними Держстату, у липні середня ціна традиційного батона в Україні була 24,6 грн за 500 грамів.
Нагадаємо, що 9 серпня президент Всеукраїнської асоціації пекарів, директор компанії “Київхліб” Юрій Дученко в ефірі КИЇВ24 розповів, що якщо не підняти ціну на хліб на 10-20%, то у вересні в Україні буде дефіцит хлібобулочних.
Голову управління Держпродспоживслужби в Житомирській області, який також є депутатом однієї із сільських рад, повідомили…
Україна активно працює з європейськими партнерами, щоб уже в червні отримати фінансування в межах пакета…
Президент України Володимир Зеленський опублікував відкритий лист до президента РФ Володимира Путіна, у якому заявив…
Окупаційна влада Криму заборонила фотографувати бензовози, щоб не "сприяти" диверсіям. Це відбувається на тлі того,…
Параармреслерів Дмитра Луцишина та його колегу Димитрія Брухна оштрафували на міжнародних змаганнях у Будапешті за…
Унаслідок ворожої атаки 3 червня у Дніпрі було знищено розподільчий центр корпорації «АТБ», який забезпечував…