Аграрій Дмитро Шаров в ефірі телеканалу «Київ» розповів, як обрати смачний кавун.
По-перше, на що потрібно звернути увагу, щоб він був цілий. Тому що якщо там десь будуть якісь тріщинки, він може «заграти». У нього вже не буде ніякого смаку, і ви його просто викинете. Далі – він має бути пружний. Перевірити на звук, постукати його – він має дзвеніти.
Окремо слід звернути увагу на хвостик.
Якщо кавун берете в маркетах, то треба звертати увагу на хвостик. Хоча можна взяти із зеленим хвостиком – і кавун буде спілий та солодкий. Жовта пляма на гарбузині може бути й від того, що він на сонці згорів. Але це також місце, де він лежав на землі, в залежності від сорту кавунів, може бути чи біла, чи жовта.
Ціну на кавуни, зі слів експерта, спрогнозувати тяжко.
Але я думаю, що десь з 15 по 20 серпня буде найоптимальніша ціна на кавун. Зараз оптова ціна з полів біля 15 гривень за кавун.
Фото: gettyimages
