Про це в ефірі КИЇВ24 розповів економіст Олег Пендзин.
У нас інфляція – індекс росту споживчих цін – 8,5% у серпні. Продовольчий кошик виріс на 8,8%, а ціна на м’ясо за цей період виросла на 20%. Тобто темпи росту цін на м’ясо набагато вищі, ніж в цілому по споживчому кошику.
Він пояснив, що якщо порівнювати місяці, наприклад ціни за липень-серпень, то овочі здешевшали практично на 30%, а м’ясо подорожчало на 2%.
Тобто, за великим рахунком, оця динаміка говорить про те, що в нашому споживчому кошику цінова пропозиція по м’ясу є гірша, ніж по інших продуктах. Тому, об’єктивно, загальна частка споживання м’яса у нас падає.
Фото: getty images