У київському ресторані 100 років тому вперед затопило підлогу на першому поверсі. Про це на своїй Instagram-сторінці розповів шеф-кухар Євген Клопотенко.
Заклад відомий особливим підходом до української кухні, адже використовує продукти лише з України. Страви у меню є інтерпретаціями старовинних рецептів та авторськими варіаціями на знайомі частування.
100 років тому вперед розташовується в історичній будівлі на вулиці Володимирській, неподалік від Десятинної церкви та Андріївського узвозу. Власне, вік будинку став причиною затоплення приміщення.
«Головна причина — це технічний стан труб будинку, яким багато років. Сантехники їх змінили та відремонтували ушкоджені зони», — повідомили у закладі. Також додали, що нині у ресторані висихає підлога на першому поверсі, щоб була можливість покласти відновлені дошки повторно, і приймати гостей біля бару. Утім, гостей до закладу приймають у звичному режимі.
Відомо, що 100 років тому вперед відвідують відомі політики і дипломати, серед яких Борис Джонсон, Еммануель Макрон, Шон Пен, Принц Гаррі, Дональд Туск, Фрідріх Мерц тощо.
Заклад працює в будні з 11:00 до 22:00, а вихідними з 10:00.
