В київському ресторані «Японський привіт» зросла ціна на бургер з м’ясом ваґю. Страва, яка раніше коштувала 2 200 гривень, тепер продається за 2 500, повідомив у Інстаграм співзасновник закладу Михайло Кацурін.
Він також натякає, що невдовзі, мовляв, ціна може зрости ще більше.
«Милі мої, ми вирішили, що 2200 це надто скромна ціна на кацу вагю і підняли її до 2500! Поспішайте, поки ми не підняли ціну ще вище!», — написав Кацурін.
Бургер з делікатесним м’ясом з’явився у закладі декілька місяців тому. Тоді деякі відвідувачі сприйняли це не всерйоз — жартували, мовляв, на такий бургер треба брати розстрочку.
Бургер має назву «кацу-сандо з ваґю». Ваґю (перекладається як «японська корова») — загальна назва м’ясних порід корів, що відрізняються генетичною схильністю до інтенсивної мармуровості і високого вмісту ненасичених жирів. Биків цієї породи вирощують в особливих умовах.
