В Україні продовжують знижуватися ціни на білокачанну капусту, повідомляє EastFruit.
За даними учасників ринку, виробники активно розпродають залишки врожаю 2025 року напередодні масового надходження ранніх овочів, що посилює тиск на ціни.
Додатковим фактором здешевлення стало погіршення якості капусти, яка зберігалася у сховищах.
«Зниження цін у цьому сегменті зумовлене різким падінням попиту на овочі через погіршення якісних характеристик продукції», — зазначають аналітики.
Також на ринок тиснуть значні обсяги імпортної продукції нового врожаю, яка у достатній кількості надходить в Україну.
У порівнянні з аналогічним періодом минулого року білокачанна капуста наразі коштує в середньому на 88% дешевше.
Аналітики припускають, що зростання цін можливе лише після повної реалізації запасів торішнього врожаю.
Нагадаємо, вартість великоднього кошика у 2026 році зросла від 15% до 27%, однак експерти не дійшли єдиної думки щодо масштабів цього подорожчання. Різні підрахунки демонструють помітну розбіжність у цифрах, що свідчить як про різні методології оцінки, так і про складну економічну ситуацію в країні.
