Про це повідомив засновник мережі “Софра” – шефкухар Асан Буджуров.
“На жаль, історія легендарної “Софри” біля Житнього ринку, з якої починались найсмачніші чебуреки Києва, закінчилась“, – написав він на своїй Facebook-сторінці.
Зазначив, що з Подолу “Софра” не зникне, а переїде з Верхнього Валу на Контрактову площу. Зараз шукають місце для встановлення кіоска.
“Продовжуємо шукати місце на Контрактовій площі 20- 40 м2. Можливо, з Вашою допомогою в нас це вийде швидше“, – повідомив він.
Власник не уточнює причини переїзду, але ймовірно мова йде про припис благоустрою за встановлений МАФ. Він іронізує, що місце вивільняють для сміття. Чи існує дозвіл на чебуречний МАФ, невідомо. Незрозуміло також чому його власники дозволили влаштувати сміттєзвалище біля нього.
КиївМедіа намагається з’ясувати деталі.
Нагадаємо, у липні стало відомо, що столичний Житній ринок здадуть в оернду. Наразі будівля ринку потребує капітальної реконструкції.
Раніше ми писали про стихійну торгівлю біля Житнього ринку та причини, чому адміністрація ринку не можу зарадити цій проблемі.
Фото: Фейсбук
