Про це повідомили у програмі “Київ.NewsRoom” на телеканалі “Київ”.
Дієтологиня Людмила Гончарова зазначила, що завдяки правильному харчуванню у дітей знижується ризик когнітивних захворювань. Особливо це важливо для школярів, у яких не лише навантаження на організм, який активно росте, а ще й активна інтелектуальна діяльність і завантаженість. Дієтологиня радить батькам школярів приділити увагу натуральним продуктам.
“Я би радила батькам школярів звернути увагу на білкові продукти. Це куряча грудка, філе індика…“, – розказує пані Людмила.
Важлива в раціоні дітей зелень, огірки. А от копчені продукти і ковбасу з радіону дитину краще прибрати. Так само не варто налягати на сухофрукти, які начебто зручно давати дитині в школу як перекус.
Щодо вуглеводів, то дієтологиня радить давати дітям не булочки, а складні вуглеводи – наприклад банан.
Аби заохотити дитину до здорового харчування, дієтологиня радить, аби батьки в класі домовилися між собою. Оскільки дитина прагне в школі соціалізуватися і бути схожою на однолітків, то якщо всі діти в школі почнуть їсти фрукти і овочі – то дитині менше буде хотітися скуштувати хотдог.
Хоча не весь фастфуд шкідливий, як прийнято вважати. Зокрема дієтологиня Дар’я Лєвих розповіла, що дитині можна їсти бургери максимум раз в тиждень.
Шкідливі ті продукти, де багаго білого борошна, олії та фритюру. Так, популярна картопля-фрі під час приготування вбирає в себе дуже багато жирів і така їжа “шокує” підшлункову залозу дитини, шкодить печінці та судинам.
“Треба говорити з дитиною її мовою – пояснювати як робиться ця картопля і що вона робить з її животиком… І завжди пропонувати альтернативу – солоденьку моркву, порязану такою ж соломкою, яка та картопля, наприклад“, – розказує дієтологиня.
Якщо вже дитину важко переконати відмовитися від некорисної їжі, то хоча би пробувати поєднувати її із овочами. Тому що овочі – це клітковина, яка є буферною зоною, що забирає на себе “удар” від шкідливих продуктів.
“Так – замість чізбургера можна замовити лаваш із зеленню“, – каже дієтологиня.
Наостанок фахівчиня порадила стежити за тим, аби дитина не вживали продукти, які містять маргарини. Краще замінити їх вершковим маслом та рослинними оліями.
Фото: Фейсбук
