Як повідомляє голова Київської обласної військової адміністрації Олексій Кулеба, цей проєкт стане частиною реформи шкільного харчування, реалізація якого була призупинена російським вторгненням.
Фабрику-кухню побудують в Бучі, вона має забезпечити здоровим харчуванням учнів понад 30 шкіл у трьох громадах – Бучанській, Бородянській та Немішаївській. Зокрема, це приготування близько 10 тисяч порцій на день.
Також, за задумом, підприємство зможе годувати тимчасово переміщених осіб і місцевих жителів.
Очікується, що фабрика-кухня в Бучі запрацює 1 вересня 2023 року. Зазначається, що надалі мережа фабрик-кухонь може бути поширена на інші регіони.
Фото: Відкриті джерела
