Усі вони перед цим їли у кафе «Honey» яйця пашот неповної термічної обробки.
Про це повідомляє Держпродспоживслужба у місті Києві.
У постраждалих діагностували гостру кишкову інфекцію. Усі вони перед цим їли у кафе «Honey» на вулиці Ярославів Вал, 20.
«25 січня 2023 захворіло четверо відвідувачів зазначеного закладу, у тому числі троє госпіталізовані до медичного закладу столиці. Усі захворілі дорослі», — зазначили у Держпродспоживслужбі.
Постраждалі замовляли страви, які місять курячі яйця. Попередньо, саме вони стали причиною отруєння.
На інцидент відреагували і в самому закладі. На сторінці в інстаграмі Honey сafe
повідомили, що, попередньо, відвідувачі отруїлися через сніданки з яйцями пашот, бенедикт або шакшукою. Тобто, з яйцями «неповної термічної обробки»,
У закладі додали, що усі продукти, які вони використовують — сертифіковані, в тому числі яйця. Причину отруєння наразі встановлюють. Сніданки з яйцями пашот наразі не готують. Всю продукцію, яка могла стати причиною погіршення самопочуття відвідувачів, вилучили.
«Ми самостійно викликали санітарно-епідеміологічну службу та перевірили всі продукти і всіх працівників. Чекаємо на офіційні результати досліджень, щоб вам повідомити. З людьми, що отруїлися і до нас звернулись, — зв’язуємось, щоб з’ясувати деталі і допомогти, та тримаємо зв’язок. Повернемося з деталями і результатами», — написали на сторінці закладу.
Фото: Відкриті джерела
