Про це розповів аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка, йшлося в ефірі Українського радіо.
За його словами, нині її ціна коливається у діапазоні 19-22 гривні. Водночас у магазинах цей овоч можна придбати за 30-35 гривень за кілограм. Експерт спрогнозував, що зростання ціни на картоплю може відбутися через літні посухи та твердий ґрунт, що завадило зібрати урожай в окремих регіонах. Крім того, картоплю намагаються дозбирувати навіть у жовтні, що не є типовим.
Тож експерт спрогнозував, що вартість картоплі буде зростати й надалі.
Тому тут дуже цікаво в плані того, що ціни, скоріше за все, з настанням холодів будуть зростати. Адже не тільки картопля, а й цибуля, морква також потребують додаткових витрат при зберіганні. Але якщо зі сховищами картоплі в цьому сезоні питання більш-менш вирішено, то з іншою продукцією (морква, цибуля, капуста) трошки складніше.
Що стосується імпортної продукції, то аналітик розповів, що її вартість залежатиме від країн, звідки привозять овоч. Картоплю можуть експортувати з Єгипту, країн Євросоюзу чи Польщі. Тож варто враховувати фактори, пов’язані з імпортом.
Треба розуміти, що в нас є додаткові витрати на логістику і тимчасове зберігання. Плюс націнка, яка присутня безпосередньо в імпортерів. Тому в комплексі все це, можливо, не дасть далі збільшуватись ціні, але й не зламає і не дасть їй знизитись. Тому я думаю, що тут буде як у 23-му році з цибулею, коли продукція була на ринку, вона дійшла до свого піку і трималася в ціні. Імпортна продукція привозилась, але ціна не могла тоді знизитись, тому що було невигідно її продавати. Тобто за рахунок обсягу ціна трималася і не зростала, але це не давало також їй суттєво просісти.
Нагадаємо, 29 серпня аналітики розповіли, що зросли ціни на огірки. Фермери назвали основною причиною цьому скорочення пропозиції.
