Про це заявили у Всеукраїнській асоціації пекарів, передає журналістка КИЇВ24 Оксана Опришко.
В асоціації пекарів озвучили заяву, що хліб подорожчає до 30% і назвали низку причин. Починаючи від браку робочої сили, нестачі зерна для випічки хліба, здорожчання борошна. Але головною причиною називають знеструмлення, які відбуваються останнім часом.
У Всеукраїнській асоціації пекарів наголошують, що собівартість електроенергії під час приготування хліба зросте втричі.
Кажуть, що собівартість електроенергії в хлібі під час роботи генератора збільшується втричі — до 1,5 грн на буханці. Найголовніше, що через позапланові відключення багато випічки псується.
