Дієтологиня Оксана Скиталинська навела список порад, як харчуватися в період поганого настрою та стресу.

Скиталинська починає з того, що якщо не почати виділяти час на себе, руйнівна дія стресу буде збільшуватися експоненціально.

«Фоном» для цих відчуттів є біохімічні процеси на рівні нейромедіаторів, які, зокрема, утворюються з амінокислот, які у нашій їжі. Ключовим мінералом для утворення всіх нейромедіаторів є магній.

Його можна отримати з горіхів, там багато магнію.

Також важлива глутамінова кислота. Вона захищає мозок від пошкоження аміаком, який може накопичуватися в мозку при активній роботі нон-стоп, а також для синтезу гальмівного нейромедіатора ГАМК (гама аміномасляної кислоти). Глутамінової кислоти багато в нежирному неміцному бульйоні.

Для балансу роботи нервової системи важливий синтез гальмівних нейромедіаторів — серотоніну і дофаміну. Дофамін потрібнй для прийняття рішень, при його дефіциті розвивається агресивність, депресія, розсіяність. На додачу до горіхів вживайте ягоди, вони багаті вітаміном С та біофлавоноїдами, вони є посередниками в балансі нейромедіаторів.

“Серотонін – нейромедіатор гарного настрою. Щоб він утворився, потрібно, щоб амінокислота триптофан потрапила в мозок, а “провести” її туди може інсулін. Приготуйте собі індичку або курку під кисло-солодким журавлиново-медовим соусом і норма серотоніну буде забезпечена”, – радить лікарка.

Також вона зазначила про мелатонін – тому треба добре спати.

Окрім цього, дієтологиня радить не забувати про рух.

“Бо всякий стрес мобілізує ресурси тіла — судини розширюються, м’язи наповнюються кров’ю, очі краще бачать, мозок активніше працює, тиск, рівень цукру і холестерину підвищуються. В такі моменти не до їжі. Якщо не “випустити пару”, запуститься ланцюг реакцій, внаслідок чого пригнічується робота імунної системи, травлення та засвоєння поживних речовин, зростає ризик онкозахорювань, діабету 2 типу, ревматоїдного артриту, панічних атак, депресії, безсоння, швидкого старіння”, – йдеться в дописі.

На останок Скиталинська радить не ігнорувати баню або сауну, масаж, медитацію та просто танцювати та співати. Це сприятливо діє на вегетативну нервову систему.

Фото: facebook