Поради надає Центр громадського здоров’я.
Зберігайте принаймні кількаденний запас продуктів тривалого зберігання, обирайте продукти, які їстиме ваша родина та врахуйте особливі дієтичні потреби членів вашої родини.
Рекомендовані продукти харчування:
–Готові до вживання м’ясні або рибні консерви, консервовані овочі, фрукти, ягоди. Обов’язково подбайте про консервний ніж;
–Батончики (білкові, злакові, фруктові);
–Пластівці, гранола, хлібці;
–Арахісове масло;
–Сушені фрукти, ягоди;
–Консервовані соки;
–Пастеризоване молоко;
–Горіхи;
–Дитяче харчування (за потреби).
Це продукти, які можна придбати, довго зберігати та вживати сирим. Навіть якщо у вас є змога приготувати гарячу їжу, потурбуйтеся про те, щоб ви завжди мали продукти із переліку вище при собі.
За відсутності електропостачання продукти, що зберігаються при низьких температурах в холодильнику, можуть стати небезпечними. Пам’ятайте, краще відмовитися від споживання тих продуктів, у безпеці яких ви сумніваєтеся.
Задля безпеки їжі зберігайте її в закритих контейнерах, тримайте в чистоті посуд для приготування та споживання їжі, не споживайте будь-яку їжу, яка була забруднена, а також ту, що була при кімнатній температурі протягом двох годин або більше, або ж має незвичайний запах, колір або текстуру.
Не вживайте консерви з банок, які здулися або іржаві, навіть якщо продукт всередині виглядає безпечним. Для приготування дитячої суміші використовуйте кип’ячену воду або бутильовану воду.
Фото: Фейсбук




























